1
في الخلاط الكهربائي يتم وضع الزيت واللبن والسكر والكاكاو والقهوة سريعة التحضير ونخلط المكونات جيدا حتي تصبح ثقيلة القوام لا تتحرك في الخلاط نأخذ منها مقدار كوب ونضعه في الثلاجة.
2
نضع علي الكمية المتبقية البيض ونضرب جيدا ثم يضاف خليط الدقيق تدريجيا حتي يمتزج
3
في قالب كيك يوضع خليط الكيك في فرن مسخن مسبقا علي ١٨٠ درجة لمدة نصف ساعة وتخرج من الفرن يوضع عليها كوب صوص الشيكولاته المجهز في الثلاجة وتزين بصوص الشيكولاته البيضاء كما في الصورة او حسب الرغبه وتترك لتبرد وتقطع وتقدم بألف هنا